蟹状元大闸蟹：我的大红之日，就是你的大餐之时

我是阳澄湖蟹先生，一个集美貌与才华于一身的男子，身为一名人气网红，除了青壳白肚的颜值爆棚，还少不了有膏有黄的内涵丰富。从阳澄湖到你的餐桌，走红不到48小时。我的大红之日,就是你的大餐之时！

接下来我要跟你好好讲讲我是如何在红极一时走上了你的餐桌……

第一关：鲜。为了给客户新鲜的蟹，捕捞工作一般在深夜开始，以便第二天顺利发货，再由顺丰速递至客户手上，新鲜直达。

第二关：甜。优质湖区大闸蟹由于生长在偏碱性水质的湖中，故蟹肉内甘氨酸多，尝后微甜，回味意犹未尽。

第三关：肥。得天独厚的环境有益于大闸蟹的成长，蟹状元出品的大闸蟹必须满足体厚、肥满、肚大、膏脂丰满的特点。

第四关：腥。鲜活的大闸蟹应该具有一股浓烈且特有的大闸蟹的腥味，可以凭借腥味的是否正常来判断大闸蟹品质的优劣。

第五关：戒指。蟹钳上的戒指实乃优质大闸蟹“身份”的象征，每一只蟹状元大闸蟹出售前均要佩戴由苏州行业协会派发的专业防伪戒指。

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