匠心好蟹 | 膘肥体壮的大闸蟹成长绝不简单！

T O P C R A B .

好蟹不是天生的
每只好蟹都需要后天的悉心饲养
蟹状元精品大闸蟹
从蟹苗到成蟹每一步都至关重要
真材实料的喂养
真材实料的好蟹

行业资深养蟹师全程投喂“天然高蛋白饲料”，科学投喂的高蛋白饵料具有安全天然、高吸收转化率、抗菌防病等重要特点。精选天然饲料均衡营养配比，定时定量精准投喂，这使得蟹状元大闸蟹的体格、色泽、口感、肉质，能够区别于普通湖蟹。蟹状元的大闸蟹外观青背白肚、黄毛、金爪、体壮。湖泊不受淤泥污染，桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉熟蟹只有蟹香没有泥味，肉质紧实，富有弹性，口感丰润。

01食品级天然饲料让大闸蟹们茁壮成长 

蟹状元坚持纯动物性饵料投喂，喂养十分讲究：饲料必须鲜活适口，植物性、动物性和配合饲料三类必须严格配比。动物性饲料精选新鲜小杂鱼、小虾、螺蛳、河蚌等；植物性饲料有豆粕、玉米、小麦、地瓜、南瓜、水草等；配合饲料是采取科学配方将植物性饲料和动物性饲料以及矿物质、维生素等添加剂加工制成的颗粒饲料，具有营养全面的特点，并且都是大闸蟹喜食的天然食物，从源头上保证螃蟹的自然、无害，零添加。从蟹苗到水草饵料等细节，加上养蟹师多年积累的全情投入，方成就蟹状元高品质的大闸蟹。

 

上述饵料挑选方面，在现有的养殖中，养殖技术的差异也主要体现于不同的投喂量以及投喂方式，还有十五年养蟹经验的养蟹师傅。这，便是蟹状元坚持走生态养殖路线的原因！

02 营养均衡，严格配比“四看四定”科学养殖

蟹状元选择饵料时从营养角度出发，投喂坚持“前后精，中间粗，荤素搭配”的原则：动物性精料（螺蛳、小虾、新鲜杂鱼）占45%，植物性青料(水草类)占30%，配合性粗料(糠麸粮食、玉米)占25%。从源头杜绝人工饲料和添加剂，确保大闸蟹的品质安全。整个养殖周期每亩投喂螺蛳约800斤，辅以新鲜的小鱼小虾等动物蛋白，促进大闸蟹全面发育，和同个头的湖蟹相比，每只拆肉率多7%，只只爆膏爆黄，肉质更加紧实。

根据大闸蟹生长阶段的不同，饲料配比也有所不同。在养殖前期，以投喂动物性精料为主，有利于蟹苗的吸收和脱壳成长。中期为高温季节，宜采取以水草、南瓜为主，适当搭配麦类、玉米等青料。养殖后期是最后一次蜕壳和增重育肥阶段，投饵要以动物性饵料为主，并添加复合维生素、钙、铁等微量元素，促进大闸蟹的内脏和性腺发育。

03 定时定量，精准投喂 生猛大闸蟹饮食规律

拥有十几年养蟹经验的金牌养蟹师每日定时投喂占大闸蟹体重的5％—8％的饵料。由于大闸蟹进食习惯一般在夜晚，所以傍晚投放占全天的70％。

正时梅雨季节，气温也日渐上升，蟹状元坚持“四定四看”投喂原则：就是定时、定位、定质、定量；“四看”就是看季节、看天色、看水色、看蟹摄食情况。坚持不投喂变质饵料，实时捞取残渣剩余饵料。结合大闸蟹蜕壳后食量增加，亟需补充营养。保证在天气炎热湿度偏高的季节无腐烂霉变饵料，科学养殖保证大闸蟹们吃的饵料新鲜度。

04 日常养殖管理 大闸蟹离不开养蟹师的陪伴

蟹状元经验丰富的养蟹师傅，每天坚持湖区巡逻，观察大闸蟹的栖息、摄食、蜕壳和生长情况，做好养殖记录从而调整次日投喂计划，同时还将残余饲料及时打捞，避免水质破坏。养蟹师通过观察天气和水质变化，进行水质管控，定期用生石灰化水泼洒改善水质，增加钙质，促进大闸蟹生长和顺利蜕壳。

蟹状元一贯坚持选用最优质的品种，全程投入最优质的饵料喂养和养殖，只为确保每一只大闸蟹的茁壮成长，同时也不辜负每一位蟹迷的钟爱。还是那句话：忙的时候不辜负路，爱的时候不辜负人，吃的时候不辜负胃，蟹状元高品质好蟹值得等待。